REST APIとは文字どうりAPIの一種で、RESTと呼ばれる設計原則に基づいて作られているAPIを言います。

RESTの原則とは？

１、アドレス可能性

一意のURLでAPIのバージョン・データの取得or更新かなどを把握できるようになっていること

２、ステートレス性

全てのHTTPリクエストが完全に分離しており、セッションなどの状態管理は行われないこと

３、接続性

ある情報に別のリンクを含める事ができ、実際にその情報を参照できる事

４、統一インターフェース

情報の「取得・更新・削除」などの操作はHTTPメソッドを利用する事

（GTE / POST / PUT/ DELETE)

REST APIを使うメリット

HTTPリクエストに対してHTMLではなく、JSONやXMLなどデータのみで返すので待機時間が短くなる

そのためモバイルアプリなどでよく使われる

また、インフラ構築などに必要なREST APIのAPIを使い、インフラ構築にかかる手間を削減する取り組みもされている